sábado, 27 de agosto de 2011

ENSALADA CON QUESO AL ACEITE DE ORÉGANO














INGREDIENTES:
Media lechuga
1 tomate
1/4 cebolla
1 trozo de queso semicurado
Aceite al orégano
Limón o vinagre
Orégano
Sal
PREPARACIÓN:
Aceite de orégano:
Para hacer éste aceite,solo tiene que añadir orégano seco a un tarro,(yo uso mejorana).Después de ésto incorpore el aceite de oliva y debe dejar que tome el sabor durante un tiempo.Yo lo he dejado un mes y ahora,tiene un aroma intenso.
Ensalada:
1.Corte la lechuga en julianas anchas,añádalas a la ensaladera.Después corte el tomate en cubos pequeños y la cebolla en julianas.Añádalas también a la ensaladera.
2.A continuación,corte el queso en taquitos y decore por encima la ensalada.Para el aliño,primero,añada un chorro de aceite de orégano,después unas gotas de limón o vinagre,y la sal.Por último,tome unas hojas de orégano y espolvoree por encima de la ensalada.

13 comentarios:

  1. Nos encanta las ensaladas y esta tuya se ve muy rica para las cenas o acompañamientos de platos.

    Me ha gustado mucho Ana.
    Besitos

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  2. Gracias niña!
    Las ensaladas son un acompañamiento muy sanito y muy rico.Esta, es secillísima,pero el aceite de orégano le dá un toque especial.
    Besos.

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  3. hola¡¡ gracias por visitar mi blog y hacerte seguidora. Me alegro de que te haya gustado.
    No conocía el tuyo. Es muy bonito. Tienes unas recetas muy ricas. Sigo con la visita y me hago tu seguidora "Ani".
    besitos,
    Ani.

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  4. Los Capicúas en mi casa son sagrados, tenemos un "rito" con ellos y todo.
    El orégano es mi especia favorita, me encanta el aroma que le da a todos los platos; una ensalada muy suculenta.

    Besos

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  5. Gracias chicas por vuestros comentarios.
    Anita:Me encanta tenerte por mi blog,gracias a ti por apoyarme.
    Miss Migas:También la mía,el orégano tiene un aroma exquisito y su sabor es aún mejor.Gracias por visitarme.
    Besitos.

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  6. qué cosa más buena lo del aceite de orégano !!! me punto pero ya !! jajaj. me alegro mucho de haberte descubierto nena, larga vida a la cocina capicúa !!!

    besazos

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  7. Gracias Cabriola!!
    A mi también me alegra haberte descubierto y al fín hoy pude seguirte.El otro día,no estaba visible el gadget de seguidores.Andaré a diario viendo qué cositas tan ricas vas poniendo!!Besitos guapa.

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  8. Nena mandarte un saludito, que hace un mes que no sabemos de tí. Espero que estés bien reina.

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  9. Hola!!! Me parece una ensalada ideal y muy apetitosa... Cuentas con una seguidora mas :D

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  10. Hola chicas!
    Camilni: Gracias por preocuparos por mi y preguntar!!sois un cielo!He estado muy absorbida con asuntos personales pero dentro de muy poco volveré a estar por aquí mas seguido.Gracias por comentar y seguir aquí aunque no he estado.
    Ivana: Me alegra que te haya gustado la ensalada,pronto volveré a colgar cositas nuevas y ricas.Eres bienvenida y gracias por quedarte con nosotras.
    Besos chicas.Muakks.

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  11. acabo de conocer tu blog y me gusta muchisimo, asi que aqui me quedo con tu permiso de seguidora un beso muy grande y gracias por compartir tus recetas con todos n osotros y te invito a que pases al mio y si te gusta quedarte

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  12. Hola Verónica.Es un placer tenerte entre nosotros.Disculpa si contesté tan tarde.Por temas personales he dejado un poco al margen el blog.Claro que me paso por el tuyo Un besazo guapa.

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  13. muy interesante algo nuevo apremdi gracias

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